في أقل من أسبوع: سعر كلغ الدجاج يقفز الى حوالي الضّعف

شهد سعر كلغرام الدجاج في اقل من أسبوع قفزة الى حوالي الضعف، حيث وصل معدل سعر البيع في الآيام الأولى من شهر أكتوبر الى حدود 4400 مليم داخل اسوار المدجنة، في حين كان سعر البيع خلال شهر سبتمبر الماضي 2960 مليما أي اقلّ حتى من سعر الكلفة، حسب ما افاد به رئيس الغرفة الجهوية لمربي الدواجن بصفاقس التابعة للنقابة التونسية للفلاحين وسيم بوخريص في تصريح لديوان اف ام اليوم السبت.

و أوضح رئيس الغرفة الجهوية لمربي الدواجن بصفاقس ان معدل البيع الشهري في الصائفة الماضية لم يتجاوز 3240 مليم، مرجعا أسباب الزيادة الفجئية في سعر كلغ الدجاج الى ما انجر عن الفيضانات الأخيرة بالوطن القبلي و عدد من ولايات الساحل و موجة البرد التي رافقتها، من نفوق عدد كبير من قطعان الدواجن عند بعض المربين، الى جانب انقطاع الطرقات و التيار الكهربائي لعدة أيام ما انجر عنه تعذر التزود بالاعلاف و بالتالي نفوق عدد كبير من الدواجن، على حد تعبيره.

و لئن أشار وسيم بوخريص الى ارتفاع حجم استهلاك اللحوم البيضاء و خاصة بالتزامن مع العودة الجامعية، فقد اكد ان الارتفاع 'ظرفيّ' وان الأسعار لن تواصل ارتفاعها على هذه الشاكلة، مؤكدا ان سعر الدجاج يعرف استقرارا خلال الأسابيع القليلة القادمة لتعود الأمور الى ما كانت عليه في السابق، حسب قوله دائما.