مديرة التجارة الداخلية : إمكانية تسجيل نقص في لحوم الأبقار في رمضان

وأوضحت الهمامي أن الوزارة ستتدخّل لتعديل السوق و تغطية الطلب اذا اقتضى الأمر و ذلك عن طريق السماح للخواص بتوريد اللحوم المجمدة أو توريد كميات صغيرة من اللحوم المبرّدة عن طريق شركة اللحوم الحمراء.

وبينت المديرة العامة للتجارة الداخلية أن منظومة اللحوم الحمراء تشهد بعض الاضطرابات الهيكلية حيث تتدخل الوزارة عن طريق عدة آليات لتعديل السوق من بينها السماح بتوريد العجول المعدّة للتسمين أو سدّ نقص الإنتاج عن طريق الخواص الذين يورّدون اللحوم المجمّدة الموجهة أساسا للقطاع السياحي و كذلك عن طريق شركة اللحوم الحمراء التي تورّد لحوما مبرّدة.

وشددت المديرة العامة للتجارة الداخلية بوزارة التجارة على أنه يتم في العادة إعطاء الضوء الأخضر للخواص بتوريد اللحوم المجمّدة الموجّهة للقطاع السياحي و ذلك لتقليص الطلب على الإنتاج الوطني.