ألمانيا :مطاعم تتخلى عن البطاطا المقلية بسبب نقص واردات الزيت

وفي تصريح خص به صحيفة “كولنر شتات أنتزايغر” قال مدير المطعم  “إنها ليست كذبة أفريل” لم يعد بإمكان موردي الزيت لدينا تلبية احتياجاتنا بشكل كافٍ، ولهذا السبب قررنا اتخاذ هذه الخطوة”.

ووفق جمعية الفنادق والمطاعم في ولاية شمال الراين ويستفاليا “ديهوغا” لا تعتبر احتياجات هذا المطعم في كولونيا حالة معزولة.

وقال المتحدث باسم الجمعية ثورستن هيلفيغ في تصريح لوكالة الأنباء الألمانية (د.ب.أ) “الوضع متوتر لذلك صار من الصعب الحصول على أنواع معينة من زيت القلي، مثل زيت عباد الشمس”.

واتخذت مطاعم ومحلات بيع متنقلة أخرى في مدن كبرى، مثل فرانكفورت وهامبورغ، خطوة مماثلة؛ فلم يعد يتم تقديم نقانق الكاري هناك رفقة البطاطا المقلية، وإنما تقدم مع السلطة فقط!

واضطر عدد من مالكي المطاعم إلى إزالة البطاطا المقلية من قائمة الأطعمة، فيما اختار آخرون الترفيع في أسعارها.