وزارة الصناعة : تونس تنتج سنويا 2 مليون طن من ملح الطعام

واضافت الشريف على هامش إنطلاق الدورة الاولى للصالون العالمي للملح بتونس ظهر اليوم الخميس ببادرة من الغرفة التونسية الإيطالية للتجارة والصناعة بمشاركة وبمشاركة 25 عارضا، أن البلاد لديها حاليا 13 شركة نشطة في هذا القطاع، لافتة الى أن تونس تنتج كبريتات الصوديوم وكلوريد المغنيسيوم بالإضافة إلى الكلور. 

ويهدف هذا الصالون الذي ينتظم الى غاية 25 مارس الجاري، ببادرة من الغرفة التونسية الإيطالية للتجارة والصناعة وهي الشريك في مشروع الملح، الى الترويج لنموذج الإدارة المستدامة للاعمال الحرفية للملح في البحر الأبيض المتوسط.