مادة الزقوقو
مقالات
وضعت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، التابعة لوزارة الصحة، برنامجا خصوصيا وطنيا لمراقبة مادة الزقوقو، التي يكثر الاقبال عليها مع قرب الاحتفال بالمولد النبوي، الذي يتزامن هذه مع منتصف شهر سبتمبر القادم
تقدّر صابة الصنوبر الحلبي ''الزقوقو '' للموسم الحالي بولاية نابل بحوالي 20 طنا مسجّلة بذلك نقصا بحوالي 10 أطنان مقارنة بالموسم الفارط، وفق ما أفاد به رئيس دائرة الغابات بولاية نابل، محمد الهادي السليماني، في تصريح لـ (وات)
أفادت الديوانة التونسية في بلاغ أن دورية تابعة لفصيل الحرس الديواني بتونس تمكنت إثر عمل استعلامي ومراقبة لأحد المحلات الكائنة بإحدى ضواحي العاصمة
تمكنت فرق المراقبة الصحية، إلى غاية اليوم الثلاثاء 26 سبتمبر 2023، من حجز 142 طنا من الفواكه الجافة والزقزقو وحلويات الزينة غير صالحة للاستهلاك 5 بالمائة منها مخلوطة بالموبيدات، وفق ما أفاد به مدير عام الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية محمد الرابحي في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء
كشف اليوم الجمعة حسين الرفيقي رئيس دائرة الغابات بباجة في تصريح لمراسل ديوان أف آم بالجهة ان مصالح الغابات بالجهة تبرمج سنويا التفويت في أكثر من 4490 هكتار من أشجار الصنوبر الحلبي وتوفر هذه المساحات قرابة 17 طن من حبوب الزقوقو لهذه السنة
بمناسبة المولد النبوي الشريف تنطلق التحضيرات ككل سنة للاحتفال بها وتعد الاسر مستلزمات اعداد "عصيدة الزقوقو او العصيدة العربي بمادة الفارينة او عصيدة الجلجلان كل حسب مقدرته الشرائية
