متفرقات
أخصائية تغذية تُقدم بعض النصائح بمناسبة عيد الأضحى
دعت اليوم السبت أخصائية التغذية سمية قليد في تصريح للديوان أف أم إلى عدم الإفراط في أكل لحم الخروف صبيحة يوم العيد المبارك مع تجنب تناول الشحوم وذلك لتجنب مضاعفات على الصحة خاصة ممن يعانون من السكري وضغط الدم.
وأضافت قليد أنه يجب طبخ اللحم بطريقة صحية لأنه غني بالحديد والبروتينات داعية إلى عدم تعريض اللحم مباشرة إلى النار لأنها تحرق اللحم والشّحوم وتصبح سموم.
وأكدت أخصائية التغذية على ضرورة الإكثار من تناول الخضر الطازجة والابتعاد عن المشروبات الغازية وضرورة التقليل من الملح لتسهيل عملية الهضم.
