خراف طاجيكستان 'العملاقة ' ..مصدر ربح و إنتاجية عالية من اللحوم والدهون

وتتنقل هذه الحيوانات التي لها كتلة دهنية كبيرة في مؤخراتها، في مراعي سفوح حصار، وهي منطقة تقع غرب عاصمة طاجيكستان دوشانبي ومنها أتت هذه السلالة من الخراف.

وفي حديث إلى وكالة فرانس برس، يقول العضو في الأكاديمية الطاجيكية للعلوم الزراعية شاروفجون راخيموف إنّ “المزارعين يربّون خراف حصار لأنها مربحة”.

ويضيف “هذه السلالة فريدة، أولا بسبب وزنها الذي يمكن أن يصل إلى 210 كيلوغرامات، ولأنّ إنتاجيتها من اللحوم والدهون عالية، إذ تبلغ نحو ثلثي وزنها الإجمالي”، لتتفوّق بذلك على سلالات أخرى من الخراف تأكل كميات أكبر وتنتج لحوما أقل.

وخلال مسابقة زراعية في كازاخستان العام الفائت، وصل وزن خروف حصار إلى 230 كيلوغراما، وهو رقم قياسي بحسب موسوعة “غينيس”، فيما بيع خروف آخر بـ40 ألف دولار في العام 2021. وفي قيرغيزستان، تجاوز وزن بعض الخراف 210 كيلوغرامات. لذا من البديهي لطاجيكستان ترك وزن الخراف يتضاعف.

( العرب)