الأكثر مشاهدة

منذ ساعة 18

تحولت رئيسة الحزب الدستوري الحر عبير موسي بعد ظهر اليوم الجمعة مع انصارها إلى مقبرة الشهداء ببنزرت لوضع إكليل من الزهور بمناسبة ذكرى عيد الجلاء

على المباشر

متفرقات

كثيرون يقعون فيها.. أخطاء خطيرة نرتكبها مع الميكروويف

:تحديث 05 21:17 2019 مارس
ميكروويف
يطهو كثيرون بعض الأطعمة في الميكروويف استغلالا للوقت

يطهو كثيرون بعض الأطعمة في الميكروويف استغلالا للوقت، في حين يلجأ آخرون إلى تسخين أغذية في أوان لا يصلح أن توضع في الجهاز، الأمر الذي قد يتسبب لهم بأضرار صحية خطيرة.

ووفق تقرير نشره موقع "ريديرز دايجست" فهناك مجموعة من الأطعمة لا ينبغي أن توضع في الميكروويف كونها قد تولد موادا كيماوية ضارة كما في القائمة التالية:

تذويب اللحم

يمكن للميكروويف أن يحرق أطراف قطعة اللحم في حين يبقى الوسط كما هو، مما يسمح بنمو البكتريا الضارة بالصحة

الفواكه المجمدة
يتسبب وضع الفواكه المجمدة في الميكروويف في تحويل المواد المضادة للأكسدة في الفواكه إلى أخرى مسرطنة.

البيض
ينبه خبراء التغذية من خطورة وضع البيض في الميكروويف، لكون ذلك يتسبب في تكوين مواد سامة، الأمر الذى يضر بالجهاز الهضمي

الحليب
تنصح دراسات طبية بتجنب تسخين الحليب في الميكروويف كون ذلك يتلف نسبة جيدة من فوائد المواد الغذائية الموجودة فيه.

آنية تحتوي معادن

يمكن أن تحدث آنية الطعام الورقية التي تحتوي على مقابض معدنية حريقا داخل الميكروويف، لذا ينصح بالتأكد من أن يكون الإناء المستخدم مخصصا للاستعمال في الميكروويف، وهو ما يمكن أن تجده مكتوبا أسفل الإناء.

الأواني البلاستيكية

تحتوي العديد من الأواني البلاستيكية على مواد كيماوية يمكن أن تتسرب إلى طعامك عند تسخين البلاستيك. وإن كنت تقوم بتسخين المشروبات باستخدام أكواب بلاستيكية فعليك التوقف عن ذلك فورا.

سكاي نيوز

كاتب المقال سامي فتيني

كلمات مفتاح

آخر الأخبار

منذ دقائق 5

قال النائب في البرلمان المجمدة عضويته مهدي بن غربية إن ثلاث سيارات شرطة طوقت، صباح اليوم السبت 16 أكتوبر 2021، منزله، وفق تدوينة نشرها على موقع فيسبوك

منذ دقيقة 24

افتتحت، أمس 15 اكتوبر 2021، تظاهرة 1 2 3 مسرح، وفق بلاغ صادر عن المندوبية الجهوية للشؤون الثّقافيّة بصفاقس‎

منذ دقيقة 31

 تفتح، اليوم السبت 16 أكتوبر 2021، البنوك شبابيكها للعموم بصفة استثنائية، من السّاعة التّاسعة صباحا إلى منتصف النّهار، لغرض إنجاز العمليّات المتعلّقة بالتّنزيل نقدا والسّحب والصّرف اليدوي دون سواها وذلك ضمانا لحسن سير المعاملات خلال العطلة بمناسبة عيد الجلاء والمولد النبوي الشريف، حسب بلاغ للبنك المركزي التونسي

{}