اللحوم الحمراء
مقالات
حجزت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالكاف، أمس الخميس، بمدينة تاجروين من ولاية الكاف، 108.445 كلغ من اللحوم الأبقار الفاسدة كانت مخزنة في ظروف لا تستجيب لأدنى متطلبات السلامة الصحية للأغذية وتنبعث منها روائح كريهة ولونها متغيّر، وفق ما ذكرته، اليوم الجمعة، المديرة الجهوية للهيئة منى الحمداني
تمكن اعوان الفرقة الجهوية للشرطة البلدية بسيدي بوزيد من حجز كمية من اللحوم الحمراء تقدر بحوالي 200 كلغ مصابة بداء السل لدى قصابين وسط المدينة وفق ما أكده مصدر أمني لمراسل ديوان اف ام
حجزت الوحدات الأمنية التابعة للفرقة الجهوية للشرطة البلدية ببن عروس رفقة مصالح الهيئة الوطنية لسلامة المنتوجات الغذائية، أكثر من 400 كلغ من اللحوم المجمّدة، و240 كلغ من الجبن المجمّد، وذلك من أجل "المسك بمواقع الخزن والبيع لمنتجات غذائية غير مطابقة "
أكّد عضو المجلس المركزي للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري أنيس خرباش، أن 97 بالمائة من قطيع الابقار تم تلقيحها ضد مرض الجلد العقدي في حملة قال إنها شارفت على النهاية
اعلن وزير التجارة وتنمية الصادرات سمير عبيد، خلال جلسة استماع له من قبل لجنة الصناعة والتجارة والثروات الطبيعية والطاقة البيئية، حول استعدادات الوزارة لشهر رمضان المعظم، أنّه تمّ تكليف شركة اللّحوم بتوريد كميات من اللحوم الحمراء المبرّدة، والشروع في توريد كميات أولية في حدود 200 طن بقري و200 طن ضأن، مع تحسّن منتظر لمستوى إنتاج لحوم الدواجن وتزويد السوق بصفة منتظمة
أكد رئيس الغرفة الوطنية للقصابين أحمد العميري وصول اليوم الأربعاء أول حاوية إلى تونس محملة باللحوم الحمراء المبردة و الموردة من فرنسا تقدر بـ 20 طن (ما يعادل 50 عجل) ستباع عند القصابين في عدة مناطق على غرار تونس الكبرى وصفاقس وسوسة وبنزرت ونابل
