اليوم بصفاقس : أكلة الحاجوجة تتصدر فعاليات المهرجان الدولي للطبخ التراثي

يذكر أن أولى محطات هذا المهرجان الدولي انطلقت من مقر جمعية تونس الزيتونة بالمدينة العتيقة حيث كان ضيوف المهرجان على موعد مع حصة تذوق لزيت الزيتون التونسي من انتاج '' هنشير الكراي '' البيولوجي بإشراف رئيس جمعية تونس الزيتونة فوزي الزياني ورئيسة جمعية نكهة بلادي لطيفة خيري وحضور ممثل المؤسسة الداعمة شكري الكراي وعدد من ضيوف المهرجان وأعضاء الجمعيتين.
 تجدر الاشارة الى أن برنامج المهرجان الدولي للطبخ التراثي ثري ومتنوع يتراوح بالخصوص بين المسارات والورشات الطهوية والعروض التوضيحية وحصص التذوق واكتشاف المواد المحلية.