صفاقس
بلدية صفاقس تواصل عملية مراقبة "الحوت المالح" قبل عيد الفطر
تتواصل عملية مراقبة الأسماك المملحة أو ما يعرف بـ"الحوت المالح" بصفة يومية بسوق الحوت بالتفصيل بباب الجبلي، وفق بلاغ صادر عن بلدية صفاقس
وتتم عملية المراقبة بحضور الطبيب البيطري ببلدية صفاقس بالتزامن مع انطلاق متابعة الشرطة البيئية لدوريات المراقبة اليومية لهذا الصنف من الاسماك استعدادا لحلول عيد الفطر المبارك، وفق البلاغ ذاته.
ويعد شراء "الحوت المالح" بمختلف أصنافه عادة في ولاية صفاقس تتكرر سنويا في عيد الفطر.
