صفاقس : تحديد موعد جني الزيتون وتقديرات الصابة تتراجع إلى 175 ألف طن

وأوضح شلاغو أن تقديرات صابة الزيتون الأولية تراجعت من 210 آلاف طن إلى 175 ألف طن مرجعا الأسباب إلى تراجع كميات الأمطار والارتفاع القياسي لدرجات الحرارة.

وتمتد مساحات أشجار الزيتون في الجهة، التي سيتم جمعها، على 1700 هكتار مع توفر 63 مصدرا و12 وحدة تعليب.

وأكد رئيس الاتحاد أن عملية الجني، التي ستنطلق من معتمدية منزل شاكر، ستستغرق حوالي 125 يوما وستتطلب 6000 يد عاملة.

وارتفعت أسعار المعاصر إلى 160 مليم للكيلوغرام الواحد بعد أن كانت في حدود 150 مليلم الموسم الماضي بسبب ارتفاع كلفة الكهرباء، وفق المصدر ذاته.