الأكثر مشاهدة

04 17:51 2024 سبتمبر

من المنتظر أن يتلقى النجم الساحلي غدا التحويل البنكي المتعلق بصفقة انتقال جاك إمبي إلى فريق شباب بلوزداد الجزائري والذي تبلغ قيمته 320 الف دولار

على المباشر

البرهان
برنامج البرهان مع الشيخ سيف الدين الكوكي السبت والاحد من ال 11:00 ل 12:00 على ديوان آف آم  #صوتكم  #ديوان_اف_ام #DiwanFM 
تنشيط
اقتصاد

سنة 2022: تراجع مخزون الحليب المعلب بنسبة 78 بالمائة

:تحديث 02 09:28 2023 فيفري
تراجع مخزون الحليب المعلب بنسبة 78 % خلال سنة 2022
تراجع انتاج اللحوم البيضاء في تونس، خلال سنة 2022 بنسبة 3،4 بالمائة والبيض بنسبة 0،3 بالمائة مقارنة بسنة 2021، كما سجل المخزون من الحليب المعلب تراجعا بنسبة 78 بالمائة خلال الأشهر 11 الأولى من 2022 مقارنة بالفترة نفسها من 2021.

وتأتي هذه البيانات، التي نشرها المرصد الوطني للفلاحة، مؤخرا، على شكل لوحة قيادة لتعكس تسجيل منظومتي اللحوم البيضاء والحليب تراجعا قبل زهاء شهرين على حلول شهر رمضان، الذي يشهد نموا في الطلب على هذه المواد الاستهلاكية.

وأنتجت تونس خلال ديسمبر 2022 زهاء 8،7 الف طن من اللحوم الحمراء.

وتوزع انتاج هذه اللحوم على 4،6 الف طن من لحوم الخرفان و3،9 الف طن من لحوم الأبقار في حين تراجع انتاج اللحوم البيضاء الى 134،8 ألف طن سنة 2022 مقابل 139،6 الف طن سنة 2021.

وتراجع انتاج البيض الموجه للاستهلاك، بدوره من زهاء مليار و747 مليون بيضة سنة 2021 الى قرابة مليار و 743 مليون بيضة سنة 2022 مشكلا انخفاضا طفيفا.

ويتجلي تقلص اداء منظومة الالبان سنة 2022 من خلال تراجع الكميّات المجمعة بنسبة 5 بالمائة الى 746 مليون لتر والكميات، التّي وصلت الى مركزيات تجميع الحليب، بنسبة 8 بالمائة الى 597 مليون لتر في حين تراجع التحويل بنسبة 10 بالمائة ليسجل هبوطا إلى مستوى 511 مليون لتر.

وشهدت تونس نتيجة لذلك تراجعا في مخزونها الاستراتيجي من الحليب من 32،1 مليون لتر سنة 2021 الى 7،2 مليون لتر خلال سنة 2022 وهو ما أثر على نسق التوزيع وتوفر هذه المادة للمستهلكين.

 

المصدر: وات

 

كاتب المقال La rédaction

كلمات مفتاح

آخر الأخبار

il y a 4 minutes

Samsung dévoile ses dernières innovations lors de la 100e conférence IFA et montre la puissance de l’IA Deux nouveaux Galaxy Books ont été annoncés aujourd’hui, et le déploiement en Europe du lave-linge-séchant Bespoke AI

منذ دقيقة 15

أعلن نقيب الصحفيين التونسيين زياد دبار عن إطلاق مشروع لدعم الصحفيين لإنشاء مؤسساتهم الإعلامية الخاصة، وذلك إثر انطلاق فعاليات "أي مستقبل لصحافة الجودة في تونس؟" الذي تنظمه النقابة الوطنية للصحفيين التونسيين بالشراكة مع الاتحاد الدولي للصحفيين وجمعية صحافة ومواطنة وصحفيون بلا حدود