سلامة: مستعدّون لبذل مجهود من أجل تخفيض سعر لتر زيت الزيتون

وأشار ضيف ديوان البزنس الى أن المستهلك يعزف عن شراء زيت الزيتون عندما تكون الأسعار مرتفعة لافتا الى أن المتدخلين في منظومة الإنتاج لا يرغبون في ارتفاع الأسعار و لكنهم لا يتحكمون فيها .

وقال سلامة ان تونس تعرف أقل معدل استهلاك داخلي لزيت الزيتون من بين البلدان المنتجة على غرار اسبانيا و إيطاليا واصفا ذلك بغير المعقول .

وبخصوص توقعات انتاج زيت الزيتون في تونس لموسم 2022-2023 أفاد شهاب سلامة أنه من المنتظر انتاج 200 ألف طن محليا أما عالميا فان التوقعات تشير الى انخفاض في الإنتاج ما سيخلق ضغطا على الأسعار ، وفق تأكيده.