علي الكلابي: نحو توريد الحليب بالعملة الصعبة في صورة عدم الزيادة في سعره
وأوضح الكلابي في تصريح لديوان أف أم أن تونس أضحت مهددة بتوريد الحليب بالعملة الصعبة بضعف سعره الحالي بحلول نهاية السنة الجارية وذلك في ظل تفاقم تراجع الإنتاج واللجوء الى المخزون التعديلي لتغطية الاستهلاك.
وبيّن عضو الغرفة الوطنية لصناعة الحليب ومشتقاته أن أسباب تراجع الإنتاج تعود الى الارتفاع الجنوني لأسعار الأعلاف وارتفاع كلفة النقل حيث بلغت خسارة الفلاح في اللتر الواحد من الحليب ما بين 400 و 500 مليم فيما لجأ المنتجون الى تقليص الاعتماد على الأعلاف في تغذية الأبقار بالإضافة الى بيع قطعانهم.
ودعا الكلابي الى زيادة سعر الحليب عند الإنتاج لإنقاذ منظومة الحليب مشيرا الى أن الفلاح يطالب بزيادة في حدود 400 مليم مشددا على أن منظومة الحليب التي يقارب عمرها 40 سنة مهددة بالهدم بعد أن كانت مفخرة في حوض البحر الأبيض المتوسط لأنها مكنت تونس من الاكتفاء الذاتي منذ سنة 2000 .
واعتبر عضو الغرفة الوطنية لصناعة الحليب أن الحل يكمن في زيادة سعر الحليب عند الإنتاج في غضون شهر سبتمبر المقبل أو اللجوء للتوريد لمجابهة وضعية صعبة جدا مع نهاية السنة الجارية .
