القيروان: مطالب بتدخل الدولة لتعديل الأسعار وحماية الفلاح مع انطلاق موسم عصر الزيتون

وأوضح البعزاوي أن كميات الزيتون المتوفرة هذا الموسم تُعد أقل مقارنة بالموسم الماضي، مشيراً إلى أن الأسعار حالياً تعتبر منخفضة نظراً لضعف الإقبال على الشراء وتراجع حركة البيع.

وأضاف أن نسبة استخراج الزيت ("القطوع") تتراوح حالياً بين 12% و15%، مستبعداً أن تؤدي الأمطار الأخيرة إلى زيادة نسبة الزيت في الثمار، وموضحاً أن تأثير الأمطار ينحصر في زيادة نسبة المياه داخل الثمرة دون زيادة حجم الزيت نفسه. 

وشدد رئيس الغرفة الجهوية على الوضع الصعب الذي يواجه الفلاح هذا الموسم، مؤكداً أن ارتفاع تكاليف العمالة والمستلزمات الفلاحية يضع المزارع في مواجهة خسائر مالية، خاصة إذا استمر تراجع الأسعار. 

ولفت إلى أن تكلفة ثمار الزيتون للبيع يجب ألا تقل عن 2500 إلى 3000 دينار للكيلوغرام الواحد لتغطي التكاليف وتضمن هامش ربح مناسب للفلاح.

وفي ختام تصريحه، دعا البعزاوي الدولة والديوان الوطني للزيت إلى التدخل العاجل لتعديل الأسعار وشراء الكميات بأسعار منصفة، إلى جانب المطالبة بإلغاء بعض الرسوم والأداءات المعتمدة (مثل اقتطاع الجوائح) لدعم الفلاحين وضمان استمرارية القطاع.