جهوية
باجة : الكسكسي والفتات ولحم بالإكليل…عادات ليلة النصف من رمضان
ليلة النصف من شهر رمضان بقدر ما تمثله من رمزية وعادة احتفالية لدى بعض العائلات بإعداد أكلات تقليدية غير أن العديد من المواطنين بولاية باجة عبروا عن تذمرهم من غلاء بعض انواع اللحوم أثناء تحضيرهم لهذه الاحتفالية
هذا وشهد اليوم الجمعة 14 مارس 2025 نهج خير الدين باشا المعروف بسوق باب حركية تجارية هامة من خلال إقبال المواطنين على شراء لوازم الكسكسي كما شهدت بعض محلات بيع اللحوم إقبالا رغم إرتفاع الأسعار حيث وصل سعر كيلوغرام ''العلوش'' 47 دينارا ، كما تعد بعض العائلات الأخرى الباجية طبق الكسكسي بالعلوش و البرزڨان و الفتات و اللحم بالإكليل وفق ما أكده عدد من المواطنين لمراسل ديوان أف آم بالجهة.
