جهوية
زغوان: توقعات بتجاوز سعر «الزقوقو» 60 دينارًا للكيلوغرام
مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، تشهد أسواق ولاية زغوان ارتفاعا في أسعار «الزقوقو» والفواكه الجافة، ما أثار تذمر عدد من المواطنين، الذين اعتبروا أن كلفة إعداد عصيدة الزقوقو أصبحت تثقل كاهل العائلات، خاصة محدودة ومتوسطة الدخل
وأكد عدد من المواطنين، في تصريح لمراسل ديوان أف أم بالجهة، أن أسعار الزقوقو ومختلف مكونات العصيدة أصبحت مرتفعة، مشيرين إلى أن كلفة إعدادها باتت تفوق إمكانيات العديد من الأسر، ما دفع بعضها إلى تقليص الكميات أو البحث عن بدائل أقل كلفة.
وأكد رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بزغوان فتحي الأبيض، من جهته، أن الصنوبر الحلبي «الزقوقو» يمثل منتوجا مهما للجهة من الناحيتين الاقتصادية والاجتماعية، كما يرتبط بعادات وتقاليد متوارثة، خاصة خلال الاحتفال بالمولد النبوي الشريف.
وأوضح الأبيض أن سعر الزقوقو يبلغ حاليا نحو 50 دينارا للكيلوغرام، مع توقعات بتجاوزه 60 دينارا، وهو ما سينعكس على كلفة إعداد العصيدة، خاصة مع ارتفاع أسعار الفواكه الجافة وبقية المكونات.
