قفصة: ارتفاع صابة الفستق إلى 4900 طن مع انطلاق الجني منتصف جويلية
وأوضح شلبي أن إنتاج الفستق يتوزع على مساحة تفوق 20 ألف هكتار، تضم نحو 2.87 مليون أصل فستق، منها 12.250 هكتاراً من الزراعات المطرية و7.852 هكتاراً من الزراعات المروية.
وأضاف أن معدلات الإنتاج تختلف حسب نمط الزراعة، حيث يبلغ متوسط إنتاج الشجرة الواحدة في الزراعات المطرية نحو 1.1 كلغ، مقابل 4 كلغ في الزراعات المروية.
وأشار إلى أن ولاية قفصة تتصدر الإنتاج الوطني للفستق، تليها ولاية القصرين، فيما تعد معتمديات قفصة الشمالية وسيدي عيش وأم العرائس وقفصة الجنوبية من أبرز مناطق الإنتاج بالجهة.
ولفت رئيس دائرة الإنتاج النباتي إلى أن انطلاق موسم جني الفستق حُدد لمنتصف شهر جويلية الجاري.

