كانت ستوزع على المطاعم ببنزرت..حجز كميات من "المرقاز" واللحوم الغير صالحة للاستهلاك

وأشار كمون، الى أن ذلك يأتي على اثر التفطن الى شخص على متن دراجة نارية وكان بحوزته كمية من "المرقاز" في أكياس بلاستيكية غير معدة للاستعمال لحفظ المواد الغذائية.

وأوضح المصدر ذاته، بأنه وبالتحري معه، تبين بأنه كان بصدد توزيع كميات من اللحوم والمرقاز على بعض مطاعم بنزرت، مشيرا الى أنه اعترف أنه يقوم بصناعة المرقاز وتقطيع اللحوم الحمراء والبيضاء بمحل عشوائي من ثم يقوم بتوزيعه على المطاعم بطريقة غير صحية.

وبين المتحدث، بأن طريقة صناعة هذه اللحوم كانت تتم في ظروف غير صحية، كما أن عملية حفظها لم تكن في الثلاجات.