مدير التجارة بصفاقس : وضعية تزويد السوق مستقرة

ولاحظ تحسن مستوى عرض مادة البطاطا مع دخول الإنتاج الفصلي تدريجيا الى سوق الجملة بصفاقس حيث عاد نسق تزويد السوق باحتشام 4.5 طن فيما وصل الى أكثر من 30 طنا خلال هذه الأيام

وتحسن عرض الدواجن بعد صعوبات خلال الأشهر الفارطة ما أدى الى تسقيف الأسعار بعد توريد بيض التفقيس و استئناف نسق الإنتاج العادي حيث من المنتظر أن يرتفع الإنتاج مع نهاية ديسمبر الجاري الى 13 ألف طن من لحوم الدواجن مقابل 11 ألف طن خلال نوفمبر الجاري و ذلك بالتوازي مع الترخيص للخواص لاستيراد كميات من لحوم الدواجن المجمدة لمجابهة الطلب بمناسبة رأس السنة الميلادية خاصة في القطاع السياحي

وشدد المدير الجهوي للتجارة على أن النسق مرضي و طبيعي بخصوص عرض المواد الحساسة والكثيرة الاستهلاك