الأكثر مشاهدة

31 13:24 2025 مارس

توفيت اليوم الاثنين الفنانة التونسية المقيمة بمصر ايناس النجار اثر تدهور حالتها الصحية وفق ما نقلته وسائل اعلام مصرية.

على المباشر

الصحة

أطعمة غنية بالفيتامين 'د' تساعد على تقوية مناعة الجسم

04 13:50 2020 نوفمبر
أطعمة غنية بالفيتامين 'د' تساعد على تقوية مناعة الجسم
يساعد فيتامين (د) الجسم على امتصاص الكالسيوم من النظام الغذائي، ويصنعه الجسم من أشعة الشمس المباشرة على الجلد

و تفيد الدراسات، بأن نقص فيتامين (د) في الجسم يؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي، والاكتئاب الموسمي، وأمراض المناعة الذاتية، والسرطان، وضعف العظام، ومشاكل الجلد والخرف.
 وتوجد عدة أنواع من الأطعمة التي يمكن أن تسهم في توفير كمية من فيتامين (د) الضرورية في الجسم من بينها :
زيت كبد الحوت Cod liver oil
هو واحد من أفضل الأطعمة التي تزود الجسم بفيتامين "د" فملعقة صغيرة من هذا الزيت يمكن أن تغطي نحو 70% من احتياجاتنا من الفيتامين.
سمك السلمون Salmon
يعتبر زيته مصدراً ممتازاً آخر. وتناول سبعين غراما فقط من الأنواع الجيدة من هذا النوع من الأسماك يغذي الجسم بحاجته اليومية من فيتامين "د" بنسبة تتراوح بين 50 و110%.
سمك 'الماكريل Mackerel ' (البوقا)
هذه السمكة اللذيذة تغطي بسهولة أكثر من نصف مقدار حاجة الجسم اليومية.
سمك التن
وجبة منه تغطي ما يصل إلى سدس احتياجاتنا اليومية من فيتامين د.
السردينة
تغطي سبعون غراما منه حوالي ربع احتياجاتنا اليومية من فيتامين "د".
البيض
هو أيضاً من الأطعمة المغذية بفيتامين "د". وتغطي بيضتان حوالي 15% من احتياجاتنا اليومية من فيتامين "د". ويمكن استخدامه في تحضير وجبات أخرى للإفطار مثلاً.
الحليب الطازج
منتجاته بالسوق غالباً ما تكون مزودة بفيتامين "د" فانظر إلى وصف المنتج. فحبذا تناول كوب من الكاكاو بالحليب الساخن الطازج.
الزبدة
ولأنها تحتوي -وبعض أنواع السمن- على كميات صغيرة من فيتامين "د" فإن من الجيد الحرص على تناولها لأنها تساهم في تغطية احتياجاتنا اليومية تلقائياً عن طريق مسح الخبز بالزبدة عند الإفطار.
جبنة 'كامامبير' الفرنسية Camembert
تحتوي -ومعها بعض الأجبان- على مستويات منخفضة من فيتامين "د". ولكن الأطباء ينصحون بعدم محاولة تغطية كامل احتياجات الجسم منها.
الشوكولاتة الداكنة
تحتوي على فيتامين "د" ومن المفيد تناولها بين الحين والآخر.

كاتب المقال La rédaction

كلمات مفتاح

آخر الأخبار

منذ ساعتين

تبادل رئيس الجمهورية قيس سعيد خلال مكالمتين هاتفيتين الأربعاء 2 أفريل الجاري التهاني بمناسبة عيد الفطر مع كل من الرئيس الإيراني مسعود بزشكيان ورئيس المجلس الرئاسي الليبي محمد المنفي

منذ ساعات 3

تناول رئيس الجمهورية قيس سعيّد لدى استقباله ، الأربعاء 02 أفريل 2025 بقصر قرطاج نور الدّين النّوري وزير التربية مشروع الأمر المتعلق بالتنظيم الإداري والمالي للمجلس الأعلى للتربية والتعليم إلى جانب الأمر المتعلق بنظامه الداخلي

منذ ساعات 3

استقبل رئيس الجمهورية قيس سعيّد الأربعاء 02 أفريل 2025 بقصر قرطاج، صلاح الزواري وزير التجهيز والإسكان