أخصائية تغذية تنبّه.. 'الكتلات ' تحتوي 90 مغ من الكولسترول والمخ 2050
وقالت الجلاصي لدى حضورها اليوم السبت ببرنامج ' ويكاند عالكيف' ان المواطنين الذين يعانون من أمراض مزمنة على غرار ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم .. مدعوون الى التقيد بكميات معقولة من اللحم .
وأفادت أن 'كتلات ' الخروف تحتوي على 90 مغ من الكولسترول بينما يحتوي مخ الخروف على 2050 مغ من الكولسترول
وشددت الجلاصي على أهمية اعداد أطباق السلطة سواء كانت نيئة أو مشوية حيث ستتكفل بتعديل الجسم ، مع الابتعاد عن المشروبات الغازية التي تحتوي على كميات كبيرة من السكّر ،مشيرة الى أنها لا تساعد في عملية الهضم وتعطي فقط راحة مؤقتة على مستوى الجهاز الهضمي.
ونصحت أخصائية التغذية بشرب ماء غازي مع عصر كمية من الليمون عليه أو إضافة بعض المنكهات وذلك للمساعدة في عملية الهضم .
ودعت الى إضافة 50 غراما من الشوفان أو القمح الى الفارينة التي يقع اعداد الخبز بها وذلك لتحسين القيمة الغذائية للخبز .
