أصحاب المخابز العصرية يحتجون أمام رئاسة الحكومة

وأوضح رئيس المجمع المهني للمخابز العصرية عبد الكريم بن محرز في تصريح سابق لوكالة تونس إفريقيا للأنباء، أن هذه الوقفة الاحتجاجية تأتي على خلفية ما اعتبره 'ضغوطات تمارسها وزارة التجارة وتنمية الصادرات على أصحاب المخابز العصرية تتمثل خاصة في الترفيع في سعر الفارينة المدعمة نسبيا، من 512 د إلى حوالي 700 د للـ 100 كلغ (علما وأن هذه الفارينة مخصصة لصنع المرطبات)'.

وأضاف بن محرز، أن هذه الزيادة كبيرة وغير مدروسة ومن شأنها أن تهدد تواصل نشاط نحو 1300 مخبزة عصرية وإحالة حوالي 13 ألف عامل في القطاع على البطالة، وفق تعبيره.

ولفت المتحدث ذاته، إلى ضرورة تنقيح التشريعات المرتبطة بمنظومة المخابز، التّي اعتبرها 'قديمة وبالية'، خاصة وأن المخابز التقليدية من صنف 'أ' تتمتع بالفارينة المدعمة دون سواها رغم أنها منظومة تقوم بتجاوزات ويشوبها الفساد.