وطنية
اتحاد الفلاحة: التونسي يستهلك 30كيلوغراما من البطاطا سنويا وقريبا ستتوفر في الأسواق بكميات هامة
قال عضو الاتحاد التونسي للفلاحة الصيد البحري، المكلف بالتجارة الداخلية أنور الحراثي، في مداخلة له مساء اليوم الجمعة، في برنامج "في 60 دقيقة"، إن معدل استهلاك الفرد التونسي للبطاطا يقدر بنحو 30 كيلوغرام سنويا
وأوضح الحراثي، بأن الإنتاج الوطني من البطاطا يتجاوز 450 ألف طن سنويا، مضيفا بأن الاستهلاك الشهري للبطاطا من قبل التونسيين يقدر بنحو 360 ألف طن سنويا على حد قوله.
وبين ذات المصدر، بأنه كان لدينا في وقت سابق فائض من انتاج البطاطا يقدر بـ100 ألف طن ، وكانت تونس في فترات سابقة تصدر كميات من البطاطا على حد تعبيره.
وبين المتحدث بأن ما نشهده حاليا في علاقة بمادة بالبطاطا، يسمى بـ"فجوة الإنتاج" التي تقع بين المواسم وعادة ما تسجل خلال شهر أوت وشهري سبتمبر وأكتوبر
وشدد على أنه سيتم تجاوز الاشكال في علاقة بالنقص الحاصل في مادة البطاطا، خلال الفترة القادمة، مؤكدا بأن البطاطا ستكون متوفرة بالأسواق موفى الشهر الجاري بكميات هامة جدا.
