هيئة السلامة الصحية للمنتجات: لم نسجل تجاوزات كبيرة العام الماضي خلال احتفالات المولد النبوي

وشدد الرابحي على أن القانون أصبح معلوما لدى الجميع وكل مخالف يعرض نفسه الى عقوبات وخطايا مالية بمئات الملايين وتصل في بعض منها الى السجن.

وبين الرابحي،بأن العمليات الرقابية تشمل في البداية مصدر المنتوجات المعروضة وطرق حفظها وتخزينها، ومن ثم مراقبة جميع مسالك توزيع وبيع هذه المنتوجات.

وأوضح ذات المصدر، بأنه في صورة عدم احترام الشروط الأساسية المتعلقة بعملية الحزن فان هذه المنتجات ستكون معرضة للتعفن و ظهور الدود فضلا عن انتشار الفطريات داخلها مما سيؤدي الى ظهور "الأفلاتوكسين" أو ما يعرف بالسموم الفطرية التي تنتشر في الفواكه الجافة والمعجنات وكل المنتوجات المعرضة للرطوبة.