وطنية
المجمع المهني لتحميص القهوة يحذر من قهوة مجهولة المصدر تباع في السوق الموازية
أفاد رئيس المجمع المهني لتحميص القهوة جاسر الأحمر، في مداخلة له مساء اليوم الثلاثاء في برنامج "في 60 دقيقة، بأن القطاع يعاني اليوم العديد من الإشكاليات من بينها احتكار الاستيراد والأسعار المؤطرة التي تقيد العرض، إضافة النقص في التزويد وتفاقم السوق الموازية
وحذر الأحمر، من القهوة مجهولة المصدر، التي تباع في السوق الموازية وعلى مواقع التواصل الاجتماعي بأسعار تتراوح بين 23 و24 دينارا.
وطالب المصدر ذاته، الهيئات والأجهزة الرقابية الى تكثيف عمليات المراقبة ووضع حد للكميات الكبيرة من القهوة مجهولة المصدر التي تباع في السوق الموازية.
ودعا المتحدث، الى ضرورة تطوير القطاع ومواجهة التحديات القائمة، مقترحا فتح توريد القهوة الطازجة أمام عدد أكبر من الفاعلين الخواص المرخص لهم، وفق شروط صارمة تتعلّق بالتتبع والجودة والرقابة الصحية، مع السماح ببيع القهوة الطازجة بين المحمّصين، بما يسهم في مرونة السوق وتمكين صغار المحمّصين من الحصول على المادة الأوّلية والحد من الاعتماد على توريد كميات صغيرة.
