الأكثر مشاهدة

04 12:51 2024 أكتوبر

قامت إدارة نجم المتلوي اليوم الجمعة بتقديم شكاية الى الرابطة الوطنية لكرة القدم بلاعب الترجي الرياضي التونسي ياسين مرياح وذلك حسب ما أكده مصدر مسؤول بالفريق

على المباشر

وطنية

توصيات من وزارة الصحة للوقاية من التسممات الغذائية الجماعية

01 11:58 2019 أوت
توصيات من وزارة الصحة للوقاية من التسممات الغذائية الجماعية
أصدرت وزارة الصحة اليوم الخميس جملة من التوصيات للوقاية من التسممات الغذائية الجماعية وتفادي المخاطر الصحية المرتبطة بالأغذية سريعة التعفّن

خاصة خلال الفترة الصيفية الحالية التي تتميز بارتفاع درجات الحرارة.

وتتمثل هذه التوصيات في :

اقتناء الأغذية من مؤسّسات ومحلّات معدّة للغرض

احترام شروط حفظ صحة الأغذية على المستوى المنزلي وأثناء تنظيم حفلات الزفاف

حفظ المواد الغذائية في درجات حرارة مناسبة وعدم تركها لوقت طويل خارج أجهزة التبريد

احترام شروط حفظ الصحة الشخصية وخاصة الحرص على غسل الأيدي

اعتماد السلوكيات السليمة من طرف متداولي المواد الغذائية.

وأوضحت الوزارة أن المصالح المختصّة الراجعة لها بالنظر مركزيا وجهويا ومحليا، تؤمّن المراقبة الصحية للأغذية في مختلف المراحل حيث تمّ خلال الفترة المنقضية من سنة 2019 واقتراح غلق 472 محلاّ لا يحترم شروط حفظ الصحة وإخضاع 14 ألف عينة من المواد الغذائية للتحاليل المخبرية للتثبت من مدى صلوحيتها للاستهلاك وحجز وإتلاف 197 طنا من المنتوجات الغير صالحة للاستهلاك.

 

 

كاتب المقال La rédaction

كلمات مفتاح

آخر الأخبار

منذ دقيقة 53

قال رئيس الهيئة الفرعية المستقلة للانتخابات بباقي الدول الاوروبية حاتم الصكلي، إن العملية الانتخابية تتواصل اليوم الأحد في العاصمة البلجيكية بروكسيل "على أفضل وجه"، وان الاقبال على صناديق الاقتراع "سجل ارتفاعا لافتا اليوم، ويعتبر أفضل بكثير من اليومين الأولين (الجمعة والسبت)"، وفق تقديره.

منذ دقيقة 54

فشل يوفنتوس في تحقيق الفوز امام نادي كالياري في إفتتاحية مقابلات اليوم من الاسبوع السابع للدوري الإيطالي 

منذ ساعة

أدلى المترشح للانتخابات الرئاسية زهير المغزاوي، بعد ظهر اليوم الأحد 06 أكتوبر 2024