الأكثر مشاهدة

24 13:20 2022 سبتمبر

صوت المجلس الجهوي لولاية صفاقس ب23 صوت "نعم" و 3 أصوات "لا" على مقترحات اللجنة الاستشارية المكلفة بملف النفايات بصفاقس و المتمثلة في احداث 3 وحدات تثمين نفايات بكل من المنطقة الصناعية سيدي سالم ووسط مدينة صفاقس وبعقار دولي بطريق تنيور كم 20 و عقار دولي بضيعة زروق بالمحرس

على المباشر

Musique
Musique
تنشيط
وطنية

توصيات من وزارة الصحة للوقاية من التسممات الغذائية الجماعية

01 11:58 2019 أوت
توصيات من وزارة الصحة للوقاية من التسممات الغذائية الجماعية
أصدرت وزارة الصحة اليوم الخميس جملة من التوصيات للوقاية من التسممات الغذائية الجماعية وتفادي المخاطر الصحية المرتبطة بالأغذية سريعة التعفّن

خاصة خلال الفترة الصيفية الحالية التي تتميز بارتفاع درجات الحرارة.

وتتمثل هذه التوصيات في :

اقتناء الأغذية من مؤسّسات ومحلّات معدّة للغرض

احترام شروط حفظ صحة الأغذية على المستوى المنزلي وأثناء تنظيم حفلات الزفاف

حفظ المواد الغذائية في درجات حرارة مناسبة وعدم تركها لوقت طويل خارج أجهزة التبريد

احترام شروط حفظ الصحة الشخصية وخاصة الحرص على غسل الأيدي

اعتماد السلوكيات السليمة من طرف متداولي المواد الغذائية.

وأوضحت الوزارة أن المصالح المختصّة الراجعة لها بالنظر مركزيا وجهويا ومحليا، تؤمّن المراقبة الصحية للأغذية في مختلف المراحل حيث تمّ خلال الفترة المنقضية من سنة 2019 واقتراح غلق 472 محلاّ لا يحترم شروط حفظ الصحة وإخضاع 14 ألف عينة من المواد الغذائية للتحاليل المخبرية للتثبت من مدى صلوحيتها للاستهلاك وحجز وإتلاف 197 طنا من المنتوجات الغير صالحة للاستهلاك.

 

 

كاتب المقال La rédaction

كلمات مفتاح

آخر الأخبار

منذ دقيقة 17

بلغت كميّات السكر، التي تم توريدها من القطر الجزائري عبر المعبر الحدودي بساقية سيدي يوسف، إلى حدود اليوم، 14 ألف طنّ، وذلك من مجموع 20 ألف طنّ مبرمجة، وفق رئيس مصلحة الخزن والتوزيع بفرع الديوان التونسي للتجارة بالكاف نبيل القاسمي

منذ دقائق 6

نشر موقع الإتحاد الدولي لكرة السلة " فيبا " اليوم الإثنين ترتيب المنتخبات على الصعيد العالمي الخاص بشهر سبتمبر

منذ دقيقة 23

أفاد مسؤولون في كوريا الجنوبية ، أن حريقا اندلع في قبو مركز تجاري في مدينة دايجون بكوريا الجنوبية اليوم الاثنين، أسفر عن مصرع سبعة أشخاص على الأقل