جمعية منتجي بيض الاستهلاك:انهيار أسعار البيض وتكبّد الفلاحين خسائر كبيرة

وأوضح الفخفاخ خلال حضوره في برنامج ''في 60 دقيقة'' أن السبب الرئيسي لهذا الانهيار يعود إلى أن العرض أكثر من الطلب ، وهو ما أدى إلى انهيار الأسعاروخسارة المربين .

وأضاف الفخفاخ أن منظومة إنتاج البيض يجب أن تبقى في يد صغار ومتوسطي المربين، معتبرًا أنهم يمثلون “الضمانة الأساسية” لاستقرار السوق وحماية المستهلك .