وطنية
جمعية منتجي بيض الاستهلاك:انهيار أسعار البيض وتكبّد الفلاحين خسائر كبيرة
أكد رئيس الجمعية التونسية لمنتجي بيض الاستهلاك، حسيب الفخفاخ، أن أسعار البيض شهدت تراجعًا حادًا في الفترة الأخيرة، ما تسبب في خسائر متواصلة لفلاحي ومربّي الدواجن
وأوضح الفخفاخ خلال حضوره في برنامج ''في 60 دقيقة'' أن السبب الرئيسي لهذا الانهيار يعود إلى أن العرض أكثر من الطلب ، وهو ما أدى إلى انهيار الأسعاروخسارة المربين .
وأضاف الفخفاخ أن منظومة إنتاج البيض يجب أن تبقى في يد صغار ومتوسطي المربين، معتبرًا أنهم يمثلون “الضمانة الأساسية” لاستقرار السوق وحماية المستهلك .
