حجز أكثر من 167 طنا من المنتجات الغذائية غير المطابقة خلال رمضان

وكشفت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أنّ عمليات المراقبة أسفرت عن غلق 56 محلا مخالفا للتراتيب والقوانين الجاري بها العمل فضلا عن تحرير 303 محاضر بحث وتوجيه 933 تنبيها لأصحاب الفضاءات والمحلات المخالفة.
وتمثلت أسباب حجز المنتجات الغذائية بالأساس في إنقضاء تاريخ الصلوحية بنسبة 27 بالمائة وحفظ المنتجات سريعة التلف في درجات حرارة غير مناسبة بنسبة 14,7 بالمائة إلى جانب تعفن أو تغير اللون ووجود الفطريات وإنبعاث روائح كريهة بـنسبة 14,4 بالمائة.
كاتب المقال La rédaction