غرفة القصابين: كيلو"البرشني" بـ52 دينارا...و هو الاكثر رواجا في الوقت الراهن"

وبين المصدر ذاته بأن ذلك يعود بالأساس الى تراجع قطيع المواشي في تونس،  مما خلق نقصا في السوق وأدى الى ارتفاع كبير في أسعار اللحوم الحمراء.

وبين العميري، بأن سعر الكيلوغرام الواحد من لحم (العلوش) يبلغ حاليا 60 دينارًا.

وأوضح المتحدث بأن اللحم الأكثر رواجا الآن في الأسواق هو لحم الماعز "البرشني"، حيث بلغ سعر الكيلوغرام الواحد منه، 52 دينارا.

واعتبر العميري، بأن الأزمة التي يعانيها قطاع اللحوم الحمراء هي أزمة هيكلية ، داعيا سلطة الاشراف الى التدخل وانقاذ القطاع .