وطنية
وسيم بوخريص: منظومة بيض الاستهلاك تشهد انهيارا كليا
قال رئيس غرفة الدواجن بالنقابة التونسية للفلاحين وسيم بوخريص خلال تدخله اليوم الجمعة في برنامج منك نسمع على الديوان أف أم إن أسعار بيض الاستهلاك تشهد منحى تنازلي منذ أكثر من أسبوع لتتراوح بين 600 و800 مليم للأربعة بيضات بعد أن كانت في حدود 1100 مليم بناء على مقرر 6 جانفي 2022 الذي حدد تسعيرة الأربع بيضات مع ضمان هوامش ربح لتجار الجملة والتفصيل
وبين بوخريص أن البيض أصبح يباع اليوم من عند الفلاح ب800 مليم كحد أقصى بعد أن كان في حدود 960 مليم مما يدل على أن منظومة بيض الاستهلاك تشهد انهيارا كليا.
وأكد المصدر ذاته أن هذا التراجع في أسعار البيض سيكون له تداعيات خطيرة في مرحلة أولى على المنتج الذي بدأ في مغادرة المنظومة والتفويت في القطيع مسجلا خسائر جسيمة مشددا على أنه إذا تواصل هذا المنحى التنازلي للأسعار فإن البيض سينقطع من السوق بعد بضعة أسابيع أو أشهر.
