98% نسبة تقدم موسم حصاد الحبوب.. و الكميات المجمّعة تتجاوز 10 مليون قنطار

وينتظر أن تساهم الكميات المجمعة من القمح الصلب، وفق الديوان الوطني للحبوب، في تأمين حاجيات تونس من هذه المادة الاستراتيجية إلى غاية جانفي 2027، ما سيساهم من تقليص كلفة التوريد سيما وأن قيمة الطن الواحد من القمح الصلب تبلغ 350 دولار
وارتفعت الكميات المجمعة من القمح اللين من 600 الف قنطار الموسم الفارط إلى 1.1 مليون قنطار في هذا الموسم، ما سيسمح أيضا بهامش تحرك هام على مستوى توفير الاحتياجات الوطنية اذ تستهلك تونس معدل 100 الف طن شهريا من القمح اللين. ويبلغ معدل استهلاك التونسيين من الحبوب حوالي 30 مليون قنطار سنويا ويتم توريد جزء هام من القمح اللين لتحويلها إلى "فارينة" لإنتاج الخبز أساسا.
وتوقع الميزان الاقتصادي لتونس أن يكون معدل صابة الحبوب لموسم 2026/2025 في حدود 19 مليون قنطار، غير أن تحيين وزارة الفلاحة رفع هذه الكمية إلى اكثر من 20 مليون قنطار.
وعانت تونس في السنوات الأخيرة من الجفاف الأمر الذي أثر بشكل لافت على محاصيل البلاد من الحبوب لتعود إلى تسجيل معدلات "مرضية" نسبيا بداية من موسم 2025/2024 بصابة في حدود 20 مليون قنطار