القهوة
مقالات
بين فنجان القهوة الصباحي وكوب الشاي المعتاد، قد لا يتعلق الاختيار بالمذاق أو المزاج فقط، حيث أشارت دراسة جديدة إلى اختلاف لافت في ارتباط المشروبين بصحة العظام مع التقدم في العمر
عبرت الجمعية الوطنية للمؤسسات الصغرى والمتوسطة عن بالغ انشغالها واستيائها من "التفاقم الخطير" لظاهرة ترويج وبيع مادة القهوة خارج المسالك القانونية وفي إطار الاقتصاد الموازي، في ظل غياب تكافؤ الفرص بين المؤسسات المنظمة والخاضعة للقانون وبين شبكات التجارة غير الرسمية وفق بيان صادر عنها اليوم الثلاثاء 19 ماي
أفاد الطبيب الصيني المختص في أمراض القلب، وانغ يان، بأن تناول القهوة بمعدّل يتراوح بين كوبين وخمسة أكواب يوميًا يحقق فوائد متعدّدة لصحة القلب، ويساهم في تحسين أداء القلب وتعزيز كفاءته الوظيفية
دعت وزارة التجارة وتنمية الصادرات جميع الفاعلين في قطاع القهوة، لا سيما أصحاب المقاهي، إلى الالتزام بتزويد محلاتهم بالقهوة من وحدات القلي المحلية فقط، والامتناع فوراً عن التعامل بالقهوة المهربة، التي تعتبر منتوجاً غير آمن وغير خاضع للرقابة الصحية
خلصت دراسة جديدة إلى أن تناول القهوة دون إضافة السكر أو الدهون المشبعة يمكن أن يساعد على التمتع بعمر مديد دون أمراض
انطلقت وزارة التجارة وتنمية الصادرات منذ مطلع الأسبوع الحالي في تنفيذ برنامج استثنائي يهدف إلى دعم التزويد على المستوى الوطني بمادة القهوة الموجهة للاستهلاك العائلي بهدف تحسين العرض وتعديل السوق
