الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية
مقالات
حجزت فرق المراقبة التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بولاية بن عروس 63 ألفا و530 لترا من المياه المعدنية، إثر رصد تخزينها في فضاء مفتوح تحت أشعة الشمس المباشرة وعرضة للغبار.
دعت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية والوكالة الوطنية لتقييم المخاطر، اليوم الأربعاء، إلى اتّخاذ جملة من التدابير الصحية والوقائية لضمان سلامة الأغذية والمأكولات وحفظها حماية من التسممات الغذائية، وذلك في ظلّ ارتفاع درجات الحرارة وكثرة تنظيم المناسبات العائلية في فصل الصيف
نفذت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أكثر من 27 ألف عملية مراقبة رسمية بالسوق المحلية خلال الأشهر الخمسة الأولى من سنة 2026، وأنجزت أكثر من 5400 تحليل مخبري، أسفرت عن حجز وإتلاف نحو 865 طنًا من المنتجات الغذائية غير الآمنة أو غير المطابقة للمواصفات، في إطار حماية صحة المستهلك وتعزيز الرقابة على السلسلة الغذائية
جددت الهياكل المختصة في مراقبة جودة المياه الدعوة الى مقاطعة استهلاك مجهولة المصدر التي تروّج عبر شاحنات متجوّلة تجوب الشوارع الرئيسية والأحياء السكنية ببعض المناطق من ولاية نابل، بإعتبار أنها تفتقر إلى شروط السلامة الصحية مما يجعلها مصدرا محتملا للأمراض
دعت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية كافة المتدخلين والفاعلين الاقتصاديين إلى توفير الحماية اللازمة للمياه المعلبة والمشروبات الغازية من أشعة الشمس المباشرة ومصادر الرطوبة والتلوث خلال مختلف مراحل الخزن والنقل والعرض والتوزيع.
أفاد رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية، محمد الرابحي، لدى تدخله اليوم الأربعاء في برنامج "ساعة سعيدة"، إن مادة "الأنابازين" السامة التي أثبتت التحاليل المخبرية وجود آثار منها في وجبة الكسكسي بالعصبان التي تسببت في حادثة التسمّم الغذائي بمنطقة المكناسي من ولاية سيدي بوزيد، هي مادة خطيرة جدا
