إلياس الفخفاخ مديرا عاما لشركة صنع المشروبات بتونس

وتقلد الفخفاخ منصب وزير السياحة من 2011 الى 2013 و منصب وزير للمالية من 2012 الى 2014 .

واستقال الياس الفخاخ  من منصب رئيس للحكومة في 2020 بعد تقديم لائحة لوم في البرلمان المحل لاسقاط حكومته .