لتوفير الامن الغذائي في دول منظمة التعاون الإسلامي: مذكرة تفاهم بين وزارة الفلاحة والمنظمة

وقال وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري محمود إلياس حمزة إنّ التطور الهام الذي يشهده قطاع زيت الزيتون بالبلدان الإسلامية على مستوى الترويج خلال الخماسية 2015 – 2020 وتطور الاستهلاك الداخلي لزيت الزيتون ببعض البلدان على غرار مصر، الجزائر وتركيا، يحتم علينا جميعا ضبط خطة وبرنامج عمل يهدف إلى تعزيز التبادل التجاري بين الدول الإسلامية المنتجة والمصدرة والمستهلكة لزيت الزيتون وفق بلاغ صادر عن الوزارة.

وأضاف الوزير على هامش افتتاح أشغال الاجتماع الأوّل للنهوض بزيت الزيتون في الدول أعضاء منظمة التعاون الإسلامي، أن المنظمة تسعى حاليا إلى ذلك من خلال دعمها للنهوض بقطاع زيتون الزيت في مستوى الإنتاج والتصنيع والترويج بين الدول الإسلامية بالتعاون مع المؤسسات الإقليمية والدولية المختصة على غرار الأكساد والمجلس الدولي للزيت.

وبين حمزة أنّ بلادنا تعمل على التّقليص من التّذبذب الكبير في الإنتاج والتشجيع على الشراكة بهدف توحيد الجهود داخليا وخارجيا لتحسين القدرة التفاوضية ودعم أفضل لتموقع زيت الزيتون في الأسواق العالمية ولمزيد دفع التجديد والرفع من القيمة المضافة من خلال:

- تحسين الإنتاجية خاصة بالشمال التونسي، حيث تتوفر الظروف المناخية الملائمة،

- تحسين الجودة وتثمينها على غرار الزيت البيولوجي والعلامات الجغرافية والمنتوجات المحلية،

- تنويع الأسواق التصديرية والرّفع من نسبة الزّيوت المعلّبة للمحافظة على خصوصيات زيت الزّيتون التّونسي.

كما أكّد أنّ المصالح المختصّة بوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري تعمل حاليا على تكثيف التّنسيق مع كافة الأطراف الفاعلة في المنظومة في داخل تونس من مهنيين وهياكل بحث ومساندة ومجتمع مدني ضمانا لأوسع تشاركيّة ممكنة عند رسم الأهداف المستقبليّة وكذلك خارجيا مع الدول المنتجة والمستهلكة لزيت الزيتون بهدف تعزيز تموقعه على المستوى العالمي.

من جهته أكّد ، المدير العام للمنظّمة الإسلامية للأمن الغذائي YerlanA.Baidaulet أنّ هذا الاجتماع يمثّل فضاء للخبراء من الدول المنتجة والمصدرة والمستهلكة لزيت الزيتون لتبادل الخبرات وتوحيد أنشطتهم ودخول أسواق جديدة داخل منظمة التعاون الإسلامي من خلال عرض لأهم الإشكاليات والتحديات المستقبلية لقطاع زيت الزيتون على مستوى الإنتاج والتّحويل والتّرويج بالدّول المشاركة، داعيا الى تعزيز تبادل الخبرات والتجارب بين البلدان الإسلامية في ميدان طرق إنتاج وتحويل وترويج زيتون الزيت من خلال العمل على تحسين الإنتاج والإنتاجية وتثمين الجودة وطرق الترويج قصد الرفع من القدرة التنافسية لمنظومة زيتون الزيت للحد من انعكاسات التغيرات المناخية و مجابهة المنافسة الدولية الحادة للبلدان المنتجة لزيت الزيتون.