جهوية
الوطن القبلي يُتوَّج كـ''منطقة عالمية لفن الطهي'' لسنة 2028
احتضنت مدينة قربة، أمس، مراسم تتويج جهة الوطن القبلي كـ''منطقة عالمية لفن الطهي'' لسنة 2028، ضمن منصة دولية تضم نحو 60 منطقة حول العالم، وذلك في إطار مبادرة يشرف عليها المعهد الدولي لفنون الطهي والثقافة والفنون والسياحة
وأكد المندوب الجهوي للسياحة بنابل والحمامات، وحيد بن فرج، أن فن الطهي يُعدّ أحد المكونات الأساسية للمنتوج السياحي في تونس، مشيرًا إلى أن هذا التتويج جاء إثر زيارات ميدانية قامت بها لجنة تحكيم دولية متعددة الجنسيات إلى ولاية نابل.
وأوضح أن اختيار جهة الوطن القبلي يعود إلى ما تزخر به من ثراء في الموروث الغذائي والحضاري، بما يعكس خصوصية المنطقة وتنوعها الثقافي.
وأضاف أن الزيارات الميدانية ركّزت خاصة على “زيتونة الشرف” بالهوارية، لما تمثله من قيمة تاريخية وثقافية مرتبطة بالمنتج المحلي، وذلك في إطار استراتيجية وزارة السياحة الرامية إلى تثمين المنتوج التقليدي والمحافظة على التراث اللامادي.
