الوطن القبلي
مقالات
تحافظ العائلات بالوطن القبلي خلال شهر رمضان على إعداد بعض الاكلات التقليدية من التراث الغذائي الخاص بكل جهة، والتي استمرت على مر عقود لتقترن بقدوم هذا الشهر الكريم، ومنها تحلية "المركوضة" أو "الكرديانة"
يعاني منتجو القوارص بمنزل بوزلفة من ولاية نابل من جملة من الصعوبات على غرار ارتفاع تكلفة الانتاج وارتفاع نسبة ملوحة الابار وانتشار ٱفة التدهور السريع بغابات القوارص مما تسبب في تقليع 30 % من غابة القوارص وفق ما افاد به عضو المجلس المحلي بمنزل بوزلفة محمد علي قربوج في تصريح للديوان اف ام
قال رئيس الاتحاد المحلي للفلاحة والصيد البحري ببني خلاد البشير عون الله ان صابة القوارص بالوطن القبلي أصبحت مهددة بسبب انتشار ذبابة الفواكه (الذبابة المتوسطية )المعروفة "السيراتيد "التي تكاثرت بشكل كبير و اكتسحت الصابة بنسبة تتراوح بين 35و 40 بالمائة
توقع رئيس قسم النهوض بالانتاج الفلاحي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بنابل لطفي الكزدغلي، أن تسجل صابة القوارص للموسم الحالي تراجعا بنسبة تتراوح بين 10و15%مقارنة بالسنة الفارطة
اشتكى عدد من منتجي الطماطم المعدة للتحويل بالوطن القبلي من عديد الصعوبات التي تواجههم على غرار الشح المائي وارتفاع نسبة ملوحة الٱبار وارتفاع تكلفة الانتاج باعتبار غلاء المشاتل الموردة والأسمدة والمستلزمات الفلاحية بالاضافة الى عدم ملائمة السعر المرجعي لتكلفة الانتاج
انطلق موسم جني وتقطير الزهر بالوطن القبلي وهي عادت دأبت عليها العائلات النابلية منذ القدم اذ تقبل ربات البيوت في هذا الوقت من كل سنة على تقطير الزهر
