بن عروس : جلسة عمل لمتابعة تفعيل قرار تعميم الخبز الغني بالألياف

وخُصّصت الجلسة وفق ما افاد به "وات" عضو المجلس الوطني للجهات والأقاليم مروان زيان لتقييم مدى الالتزام بتنفيذ القرار المشترك الصادر عن وزيرَيْ الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري والتجارة وتنمية الصادرات، مُؤرّخ في 2 أفريل 2026 والمتعلّق بتعيين نسبة استخراج الدقيق والسميد، و ضبط مختلف أنواع السميد المستخرج من القمح الصلب والدقيق المستخرج من القمح اللين الموجه لصنع الخبز المدعم، ورفع نسبته من 78٪ إلى 85٪ واعتماد " الخبز المدعم الغني بالألياف".

وتطرق الحاضرون بالدرس والتحليل إلى الإشكاليات العملية التي تحول دون توفر هذا النوع من الفارينة في المخابز المدعمة على مستوى ولاية بن عروس، باحثين في الأسباب الكامنة وراء هذا النقص والتباطؤ في التنفيذ، رغم الأهمية القصوى التي يكتسيها هذا القرار، خاصة لما يحمله من فوائد صحية جمّة للمواطنين بفضل القيمة الغذائية العالية للخبز الغني بالألياف، فضلاً عن أبعاده الاقتصادية.

كما تمّ الاستماع إلى آراء ومقترحات ممثلي الصحة والتجارة وديوان الحبوب لتشخيص مكامن الخلل وتحديد المسؤوليات لتجاوز العقبات اللوجستية والتنظيمية.

وتفاعلا مع مخرجات النقاش خلصت الجلسة الى الى ضرورة متابعة الملف على مستوى وطني والتواصل مع الوزارات المعنية ، حول الإشكاليات المسجلة جهوياً ، ودعوة ممثل الجهة الى عرض الأمر على "لجنة القطاعات الإنتاجية" بالمجلس الوطني للجهات و الأقاليم ومواصلة العمل على تجسيد الآليات الكفيـلة بتفعيل هذا القرار على النطاق الوطني.

(وات)