جندوبة: افتتاح موسم تجميع اللفت السكري
ووفق الرئيس المدير العام لمركب اللفت السكري ببن بشير، نعيم غربال، فإن الحضائر التي انطلقت اليوم في عملية التجميع ستشمل نحو 1340 هكتارا من اللفت السكري أكثر من نصفها بولاية جندوبة (781 هكتارا)، ونصفها الآخر موزّع بين ولايات باجة (7 هكتارات) وبنزرت وسليانة والكاف (53 هكتارا)، والقيروان (87 هكتارا)، وزغوان (152.5 هكتارا)، والقصرين (35هكتارا)، وسيدي بوزيد(97 هكتارا)، وقابس(22 هكتارا).
وتكتسي زراعة اللفت السكري أهمية كبيرة خاصة في المنظومات الزراعية، حيث تساهم بنسبة تفوق 15 بالمائة في تغطية الحاجيات من السكر، (الكمية المتبقية مستوردة بصفة شبه كلية)، وتمثّل إحدى مقومات تجديد التربة لقدرتها على تحسين مردودية الأرض من المنتوجات المزروعة عقب زراعة اللفت، وتوفر أيضا علفا للقطيع، وتعتبر أيضا إحدى آليات تعديل الأسعار بالسوق المحلية، كما توفر مادة الدبس لصناعة الخميرة والكحول، فضلا عن مساهمتها في خلق مواطن شغل موسمية وقارة، وفي التصرف في الموارد المائية وترشيدها، وفق عرض قدّم اليوم بالمركب بحضور الكاتب العام للولاية سامي القبطني.
ومن المنتظر أن تبلغ المساحات المزروعة للموسم الفلاحي المقبل 2026-2027 نحو 4000 هكتار، وفق الإدارة العامة لمصنع اللفت السكري ببن بشير.
من جانبه، اعتبر رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحين، لطفي الجمازي، لدى مواكبته افتتاح موسم التجميع، أن ديمومة زراعة اللفت السكري تستوجب مراجعة الأسعار، وتوفير مياه الري بصفة مسترسلة، وتوسيع المساحات لما لها من أهمية اقتصادية وبيئية واجتماعية.
وينتج الهكتار الواحد من اللفت السكري بين 80 و100 طنّ من السكر الخام قبل تحويله، علما أنّ الكلغ الواحد من السكر الخام يباع بنحو 160 مليم ويستهلك نحو 8000 متر مكعب من الماء، وهو ما يستوجب في نظر عدد من الفنيين اعتماد الري قطرة قطرة، في ظل التغيرات المناخية الراهنة، وتماشيا مع مشروع تجديد الشبكة الذي مازال طور الاستكمال.
(وات)
