وطنية
إختيار 24 عينة فائزة لجائزة أحسن زيت زيتون تونسي بكر ممتاز
تم إختيار 24 عينة فائزة في الدورة الثامنة لجائزة الديوان الوطني للزيت لأحسن زيت زيتون بكر ممتاز، من بين 156 عينة من أصناف مختلفة ومن كافة جهات البلاد
وتهدف هذه الجائزة، بحسب القائمين عليها، إلى حث المنتجين والمعلبين والمصدرين على مزيد تحسين جودة زيت الزيتون، للرفع من قدرته التنافسية ولمزيد تموقعه في الأسواق العالمية.
وتندرج هذه الجائزة، في إطار برنامج تحسين جودة زيت الزيتون التونسي والإرتقاء به إلى مرتبة الجودة المتميزة. وتستجيب جائزة الديوان الوطني للزيت، إلى جميع المقاييس العالمية المعمول بها في مسابقة الجودة "ماريو سوليناس"،التي ينظمها سنويا المجلس الدولي للزيتون. وقد وقع إختيار العينات الفائزة، من قبل طاقم التذوق التابع للديوان الوطني للزيت والمعتمد من طرف المجلس الدولي للزيتون.
وتتوزع العينات المشاركة في المسابقة (156عينة) بين 30 ثمري ناضج و 40 ثمري أخضر خفيف و36 ثمري أخضر متوسط و 20 ثمري أخضر حاد.
