الشركة المزودة لتونس بشحنات أرزّ توافق على استرجاع و تعويض 600 طن من الأرزّ المسرطن
وأضافت الوزارة ، في بلاغ لها اليوم الثلاثاء، ان العينات التي درستها المخابر الدولية ببلغاريا ومخبر "اوروفينس" بألمانيا ، المتخصصان في تحليل المواد الغذائية والمخبر المركزي للتحاليل والتجارب بتونس انتهت في المقابل الى تاكيد سلامة الشحنة الاولى التي تضم 800 طن.
ولاحظت الوزارة ان شحنة 800 طن التي وصلت الى الموانئ يوم 23 جانفي 2021 تضمنت نسبة الملوثات "أفلاتوكسين ب 1" ، تتراوح ما بين 34ر1 ميكروغرام لكل كغ إلى96ر1 ميكرو غرام لكل كيلوغرام وهي دون المستويات المسموح بها والتي تعادل 2 ميكروغرام /كغ.
وبينت التحاليل التي تمت على عينات من شحنة الارز التي تزن 600 طن التي تم تفريغها يوم 3 فيفري 2021 ، في المقابل، تاكد وجود نسبة من الافلاتكسين ب 1 " تفوق المعدلات المسموح بها وتتراوح بين 2ر4 ميكروغرام /كغ و 05ر6 ميكروغرام /كغ.
وطرح الديوان التونسي للتجارة ، يوم 8 سبتمبر 2020 ، طلب عروض لدى المزودين المعتمدين لديه قصد شراء 3 شحنات من الأرز الأبيض تقدّر بـ 2000 طن فازت به شركة " ستابل فود ".
وتورد تونس عبر الديوان التونسي للتجارة سنويا اكثر من 3500 حاوية من المواد الغذائية من بينها أكثر من 1000 حاوية لمادة الأرز، حيث يبلغ الاستهلاك الوطني السنوي من مادة الأرز حوالي 27 ألف طن.
