انطلاق جني البطاطا الشتوية بالوطن القبلي وتوقعات بإنتاج 380 ألف طن

وأوضح عون الله، في تصريح لبرنامج "في 60 دقيقة" على "ديوان أف أم"، أن خارطة الإنتاج بالوطن القبلي تتوزع أساساً على مناطق بني خلاد، وبني خيار، والصمعة، وتازركة، وقربة، ومنزل تميم، والهوارية، مشيراً إلى مساهمة ولايات أخرى في الإنتاج الوطني بكميات معتبرة، على غرار جندوبة وبنزرت وقفصة.

وفي سياق متصل بتأمين تزويد السوق، دعا المتحدث المجمع المهني المشترك للخضر إلى ضرورة تكوين مخزون تعديلي كافٍ من مادة البطاطا، وذلك لمجابهة ذروة الطلب المتوقعة وارتفاع الاستهلاك، خاصة خلال شهر رمضان المقبل والموسم الصيفي.

وشدد المصدر ذاته على أهمية دعم البحث العلمي الفلاحي لإنتاج بذور تونسية قادرة على التأقلم مع التغيرات المناخية، بما يضمن الحفاظ على الجودة والمردودية العالية، ويساهم في تقليص التوريد وتحقيق السيادة الغذائية في هذه المادة الحيوية التي تشهد إقبالاً استهلاكياً كبيراً طوال العام.