قررت الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز التابعة للاتحاد التونسي للصناعة و التجارة و الصناعات التقليدية تنفيذ اضراب وطني لمدة 3 أيام بداية من اليوم الخميس للمطالبة بصرف جميع المستحقات المتخلدة لدى المصالح المختصة و الغاء المرسوم الصادر سنة 2020 و المتعلق بالاحتكار و المواد المدعمة و التقيد بالقانون عدد 36 لسنة 2015 للمنافسة و الأسعار.
وتطالب الغرفة أيضا بتطبيق القرار الوزاري الصادر في 13 نوفمبر 2021 و المتعلق بالحد من تفشي ظاهرة المخابز غير المصنفة .
ويأتي هذا الاضراب الوطني بعد اضراب جهوي نفذته الغرفة الجهوية لأصحاب المخابز بصفاقس لنفس الأسباب.