الأكثر مشاهدة

16 21:06 2026 ماي

أعلن مفتي الجمهورية التونسية هشام بن محمود أن يوم الأحد 17 ماي 2026 يوافق المتمم لشهر ذي القعدة 1447 هجري، وذلك اعتماداً على الرؤية مع الاستئناس بالحساب الفلكي

على المباشر

وطنية

دعوة لعدم ترك لحم الأضحية اكثر من ساعتين قبل خزنه

:تحديث 28 08:44 2023 جوان
لحم الاضحية
دعا الطبيب البيطري ادريس بن نايلة التونسيين الى عدم ترك لحم الاضحية اكثر من ساعتين قبل حفظه في الثلاجة،  خاصة مع تزامن عيد الأضحى لهذا العام مع فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة

و شدد الطبيب البيطري على ضرورة خزن اللحوم التي سيتم استهلاكها خلال 3 ايام الاولى من الذبح في الثلاجة في مستوى 4 درجات، فيما يتم تجميد اللحوم التي سيتم استهلاكها بعد 3 ايام من الذبح في درجة حرارة اقل من 18 درجة، وذلك لمنع تعفنها و حفاظا على صحة مستهلكيها، وفق قوله

 

كاتب المقال La rédaction

كلمات مفتاح

آخر الأخبار

منذ دقائق 3

ادى رئيس الجمهورية قيس سعيد مساء اليوم الثلاثاء 19 ماي، زيارة غير معلنة الى معتمدية تاكلسة من ولاية نابل

منذ دقيقة 22

ألقى وزير الصحة  مصطفى الفرجاني، بيان تونس خلال الجلسة العامة للدورة 79 لجمعية الصحة العالمية، المنعقدة بجنيف من 18 إلى 23 ماي 2026، أكد فيها أن تونس تعتبر الصحة حقًا إنسانيًا عالميًا، لا امتيازًا ولا مجالًا للمساومة أو التجاذبات، مشددًا على ضرورة أن تبقى منظمة الصحة العالمية فضاءً لخدمة الإنسان، بعيدًا عن الحسابات الضيقة

منذ دقيقة 25

أكدت الدكتورة راضية بوذينة، طبيبة بيطرية بالهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، ضرورة اختيار أضحية العيد بعناية، مع التركيز على النشاط وعدم وجود علامات أمراض.