حلويات العيد.. ارتفاع كلفة 'البقلاوة ' و 'الغريبة' بأكثر من 20 %

وقال الطرابلسي ان كلفة  اعداد حلويات 'الغريبة حمص' زادت بنحو 4ر32 بالمائة وذلك من 10660 مليم الى 14110 مليمات للكلغ.

واتجهت كلفة البقلاوة صعودا بزهاء 23 بالمائة وذلك من 20235 مليم الى 24985 مليما للكلغ  .

 وسجلت  زيادة في  كلفة كعك الورقة بنسبة 24 بالمائة ،  ليصل  الكلغ الى 20875 مليما مقابل 16865 مليما ، في رمضان من السنة الماضية.

وبين مدير المرصد الوطني للتزويد والاسعار ان أسعار الحلويات في مختلف  المحلات التجارية المختصة  عرفت بدورها زيادة مقارنة بأسعار رمضان من العام الماضي نتيجة ارتفاع أسعار المستلزمات والفواكه الجافة والمواد الأولية والطاقة واليد العاملة.

( وات)