وزارة التجارة: سيتم التدقيق في عملية تصنيع الملح التونسي

وأشارت الوزارة في بلاغ صادر عنها الى أنه سيتم التنسيق بين نقطة الإتصال الليبية التونسية مركز المواصفات والمعايير ومثيلتها التونسية (المعهد الوطني للمواصفات والملكية الصناعية) للاطلاع على تفاصيل الملف قصد دراسة الموضوع من مختلف جوانبه ومعالجته حفظا لحقوق جميع الأطراف.
وأكدت الوزارة ان الملح التونسي المصنع والمعد للإستعمالات الغذائية والموجه للإستهلاك المحلي أو التصدير يخضع إلى تراتيب قانونية تضبط الخاصيات الفنية للملح المحتوي على اليود وكيفية لفه موضحة ان لف الملح الغذائي يستوجب ترخيصا مسبقا من وزارة الصحة.
وتجدر الاشارة الى ان مركز الرقابة على الاغذية والادوية الليبي أكد في مراسلة لرئيس نقطة الاتصال الليبية التونسية مركز المواصفات والمعايير أن تقارير شركة الشافية الليبية للصناعات الغذائية وشركة ريفال لاستخراج وصناعة الملح أظهرت العديد من المخالفات من ناحية المواصفات القياسية للملح التونسي المورد.
وأكد المركز ان من بين المخالفات عدم مطابقة الملح التونسي المواصفات من حيث نسبة إضافة اليود للملح وعدم التجانس من حيث الحبيبات (التحليل الحجمي) مما يشكك في جودته بصفة عامة.