وزارة التجارة: ضخ كميات إضافية من مادة الفارينة المدعمة لمجابهة الطلب في الصيف
وافاد زهير بوزيان مدير الأبحاث الاقتصادية في تصريح ل(وات) انه وفي إطار الاستعدادات لذروة الموسم السياحي الحالي الذي يبشر بأنه سيكون واعدا، تقرر تزويد المخابز بكميات إضافية من مادة الفارينة المدعمة وذلك في كامل ولايات الجمهورية و لاسيما المناطق الساحلية أين تنتشر عدة وحدات فندقية مع الأخذ بعين الاعتبار أيضا عودة التونسيين المقيمين بالخارج.
وقال "إنه تمت مراسلة الإدارات الجهوية للتجارة بهذه المناطق من أجل ضبط الكميات لتحديد حصص في الغرض وتوزيعها لاحقا على المخابز في المناطق الساحلية وفي مختلف مناطق الاصطياف.
يشار إلى أن نسق الاستهلاك في فصل الصيف يرتفع بشكل ملموس تزامنا مع عودة التونسيين بالخارج وذروة الموسم السياحي خاصة من حيث الاستجابة للطلبات الإضافية من مشتقات الخبز والمعجنات.
وأشار المسؤول إلى أن وزارة التجارة تحرص على الاستجابة للطلبات المتزايدة من عدة منتوجات لتأمين التزويد في ظروف طيبة ومن ضمنها ضخ كميات إضافية من مادة الفارينة المدعمة.
وأوضح أن الكميات الاستثنائية والإضافية من مادة الفارينة سيتم ضخها بداية من الأسبوع الأخير لشهر جوان وعلى امتداد شهري جويلية وأوت مع إمكانية التمديد في سبتمبر خاصة في المناطق التي تعرف قدوم نوعية معينة من السياح الأجانب وخاصة في منطقة طبرقة.
ومن جانب آخر، أبرز بوزيان أن التزويد بمختلف المنتوجات الأخرى يسير بنسق طيب على غرار الخضر والغلال التي تتزامن حاليا مع ذروة الإنتاج الفصلي ما سيمكن من وجهة نظره الاستجابة للطلبات الإضافية خلال الموسم الصيفي وبالنسبة إلى الحليب فقد لاحظ زهير بوزيان توفر مخزون كاف من هذه المادة يكفي للاستجابة للطلبات الإضافية خلال ذروة الموسم السياحي.
