الخبز
مقالات
اكد المدير الجهوي للتجارة بنابل سمير الخلفاوي ان الوضع العام للتزود بمادة الحليب سيشهد انفراجا خلال بداية شهر فيفري التي تعتبر فترة ذروة الانتاج لهذه المادة مشيرا الى تكثيف العمل الرقابي من قبل مصالح المراقبة الاقتصادية التابعة للادارة الجهوية للتجارة بنابل بالاشتراك مع المصالح الامنية لمحلات بيع الحليب بالتفصيل ووحدات الانتاج
أفاد المدير الجهوي للتجارة ببنزرت سامي البجاوي، اليوم الأربعاء، بأنه تم اقتراح غلق مخبزة ناشطة بمعتمدية العالية وذلك عقب تعمد صاحبها بشكل متكرّر عدم توفير الخبز بالقدر الكافي للمواطنين
نبّهت منظمة '' آلارت '' من تواصل أزمة إمدادات الحبوب في تونس خلال الفترة المقبلة نظرا للمشاكل الهيكلية والظرفية التي تضعف الانتاج والتزويد، في وقت يتوقع فيه وصول شحنة من القمح اللين الى البلاد يوم 10 ديسمبر 2023
قام أعوان المراقبة الاقتصادية التابعين للإدارة الجهوية للتجارة بنابل بالاشتراك مع أعوان الحرس الوطني بالهوارية ومصالح الحرس البلدي بمنزل تميم، اليوم 12 أوت 2023، بحملة رقابية مشتركة لعدد من المخابز المصنفة والمحلات المعدة لبيع المواد الغذائية والمخازن، وفق ما أفاد به مصدر أمني لمراسلة ديوان أف أم بالجهة
بينت منظمة ''آلارت'' ان فقدان الخبز يفسر بعوامل ظرفية وهيكلية، ازدادت حدتها بالأساس بسبب تراجع الدعم وذلك الى جانب ضعف العرض وعدم الترفيع في الأسعار كنتيجة منهج ارادي متبع، في هذا الاطار
أكدت وزيرة التجارة وتنمية الصادرات كلثوم بن رجب متابعة ظروف التزود بمادتي الخبز والسميد فضلا عن وجود منحى تحسن ملحوظ في أغلب جهات البلاد قائلة" إننا نواجه مقاومة شرسة من مسالك التوزيع، فقبل مشكل الخبز رفّعنا في كميات السكر إلى 1400 طن مقابل حاجيات يومية لا تتجاوز 1000 طن ومع ذلك لم نرصد تحسنا في الوفرة"، حسب قولها
فيديوهات
أوضح المدير الجهوي للتجارة بقابس رؤوف الخميسي أن مصالح المراقبة الاقتصادية قد رصدت حوالي 10 مخابز تروّج خبزا غير صالح للاستهلاك ومخلوطا بالتراب في 3 معتمديات
